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东北米之所以比南方米好吃的原因有几个: 1. 气候条件:东北地区气候寒冷,昼夜温差大,同时夏季阳光充足,有利于水稻的生长。这种气候条件下,米粒长得较大、扁圆饱满,质地更加松软。 2. 土壤条件:东北地区的土壤肥沃、富含养分,水稻在这样的土壤环境下生长,吸收了充足的养分,因此米粒质地更加细嫩、口感更好。 3. 稻作种植技术:东北地区的稻作种植技术相对成熟,农民在土地选择、施肥、灌溉等方面有一定的经验积累。这种技术上的优势也能够使得东北米的品质更高。 总体来说,东北米相对南方米来说,具有更好的发展环境和栽培条件,这些因素共同作用,使得东北米在口感和质量上有一定的优势。
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